Дієта для красивої шкіри
У більшості випадків такі проблеми із шкірою як вугри, почервоніння, лущення виникають при нестачі або надлишку певних живильних речовин. Уникнути таких неприємностей Вам допоможуть кілька дієтичних порад.
Почервоніння
Легкий рум'янець на щоках виглядає привабливо, але "бурякові" щоки зараз не в моді. Деяка їжа і напої, наприклад, спеції, копчене м'ясо і червоне вино розширюють кров'яні судини, від чого обличчя червоніє.
Рецепт:
Якщо Ви легко червонієте, більше уваги приділяйте продуктам, які споживаєте. Радимо обережно ставитися до гострих страв і приправ
Вугрі
Вам добре відомо, що від картоплі фрі з'являються прищі. Але викликає їх зовсім не жир, в якому вона обсмажувалася, а сама картопля. Вчені обстежили 1200 мешканців одного з островів Папуа Нова Гвінея і 115 аборигенів Парагвая і не знайшли на їх обличчях жодного прища.
Припускають, що вся справа у дієті, яка переважно складається з білка, фруктів і овочів. У їх меню повністю відсутні прості вуглеводи - білий хліб, макарони, рис, картопля й цукерки - поширені складові нашого щоденного раціону. Ці вуглеводи підвищують рівень інсуліну в крові, що, як стверджують дослідники, є причиною появи прищів.
Рецепт:
Замість очищених білих вуглеводів споживайте у поміркованій кількості складні вуглеводи: хліб з цілісного зерна, коричневий рис, макарони з твердих сортів пшениці (перевірте упаковку - у складі продукту не має бути борошна вищого гатунку). Такі вуглеводи перетравлюються довше і тому не провокують різкий викид інсуліну.
Лущення
Можливо, Ви прагнете схуднути і повністю виключили жир із свого раціону. Таке рішення позначилося на Вашому обличчі. Якщо Ви споживаєте менше 20 г жиру на день, організм не отримує достатньої кількості вітаміну А, який необхідний для запобігання передчасному старінню. Шкіра стає сухою і починає лущитися.
Рецепт:
Збризкуйте салат оливковою олією і додавайте у нього авокадо й горіхи. Це не сильно зіпсує обсяг Вашої талії, але Дуже допоможе Вашій шкірі.
Зморшки і запалення
Риба - відмінне джерело необхідних організму жирних кислот Омега-3 і Омега-6. Ці кислоти знижують прояви різних запальних процесів в тілі, які ведуть до закупорювання пір шкіри, вугрів і появі передчасних зморшок. Сорти риби, що містять найбільше жирних амінокислот - лосось, тунець і скумбрія. Також їх містять мигдаль, фундук й насіння льону.